Корзина
2 отзыва
Компания по продаже оборудования для бизнеса «ТоргСнаб»
8 (800) 350-05-71
+7 (831) 291-72-75

Мясорыхлители (тендерайзеры)

Неоспоримое преимущество оборудования заключается в том, что при разрыхлении мышечных волокон не теряется масса продукта. В мясорыхлителях задействован принцип не расплющивания, как раньше, а микронадрезания жестких соединительных тканей и прожилок мяса. 
Прибор оптимизирует время кулинарной обработки и процесс приготовления конечного блюда. Пропущенное через аппарат мясо, становится более нежным по структуре и быстрее маринуется. Время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%. 
Купить тендерайзер для мяса — заручиться гарантией довольных клиентов и минимизации расходов ресторана! Во время жарки отбивная, обработанная в рыхлителе, гораздо в меньшей степени сокращается, сохраняет сок и ровную толщину по всей площади. Такому мясу обеспечено равномерное прожаривание и аппетитный вид. Ваш клиент получит отменно приготовленное, сочное и вкусное блюдо. 
  • МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ FEUMA TFS
    В наличии
    171 723 руб.
    Купить
  • МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ KT-PK
    В наличии
    163 429,82 руб.
    Купить
  • МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ AIRHOT ETS737
    В наличии
    Цену уточняйте
  • МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ AIRHOT MTS737 МЕХАНИЧЕСКИЙ
    В наличии
    Цену уточняйте