Блинные аппараты
Блинный аппарат – это специальное оборудование для выпекания блинов непосредственно на раскаленной поверхности устройства, что гарантирует равномерную прожарку. Блинный автомат компактен и неприхотлив в использовании, отчего его часто используют в качестве отдельного бизнеса, располагая точки продаж в развлекательных и торговых центрах. Профессиональная блинница в общем случае представляет собой компактную электроплиту с одной или двумя специальными конфорками. Рабочая поверхность газовой или электрической блинницы выполнена из стали или чугуна.
